
【炒綠豆芽鹵面怎么做 炒綠豆芽鹵面的制作方法】1、面條切斷放入鍋內蒸 。
2、在蒸面條的時間內把肉絲用生抽 , 鹽姜絲腌制數分鐘 , 青椒切絲 , 豆芽沖洗干凈 。
3、熱油鍋內爆香花椒洋蔥粒 , 放入腌好的肉絲翻炒均勻 。
4、多添一些水把肉絲燉一會兒放鹽調味 。放入豆芽 。
5、放青椒翻一下推到鍋邊 , 此時面條也蒸熟了 , 用筷子挑起抖撒 。
6、用筷子夾起放進菜鍋里沾勻菜汁 , 把所有的面條都沾遍菜汁 。
7、重新放進蒸鍋內蒸上五六分鐘即可 。
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