【不熟的獼猴桃怎么保存 獼猴桃沒熟透如何保存呢】1、陰涼處保存：購買獼猴桃后 ， 應將其放在陰涼處 。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中 ， 最好不要完全密封(如果完全密封 ， 下次打開時會有一股爛酒味) 。最好不要將獼猴桃放在通風的地方 ， 這樣容易使其的水分流失 ， 使硬的變的更硬 ， 軟的變的沒有水分 。保存獼猴桃注意事項：冷藏、避光、盒裝 ， 都是增加獼猴桃保存時間的有效方法 。另外 ， 需要注意 ， 前期精挑細選也可增加保存的時間 。在保存時 ， 應先挑出軟的、有外表損傷的獼猴桃 ， 否則這些獼猴桃會散發出“乙烯” ， 對其他獼猴桃進行“催熟” ， 不利于長期保存 。
2、冰箱保存：生獼猴桃放在冰箱里(1～5度左右)可保存一個月左右 ， 要吃的時候提前幾天拿出來催熟 。可將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起 ， 變軟后即可食用 。

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