
1、好處:
【酸奶的好處和壞處 酸奶的好處和壞處介紹】(1)補充營養:酸奶的原材料是牛奶,牛奶是一種營養類的食物,在制作成酸奶以后,當中也會含有蛋白質、氨基酸以及礦物質等營養成分,這些營養物質是人體消耗所需的營養物質,有一定的補充營養的作用;
(2)促進消化:酸奶當中含有一定的益生菌成分,其中益生菌成分有利于調節腸道菌群,有助于促進胃腸道蠕動,有助于緩解消化不良癥狀 。但腸道菌群嚴重紊亂或出現嚴重消化不良時,不能僅依靠酸奶進行緩解,需及時遵醫囑使用雙歧桿菌四聯活菌片、枯草桿菌二聯活菌顆粒等藥物 。
2、壞處:
(1)刺激胃腸道黏膜:酸奶一般需要冷藏保存,在過量攝入較冰的酸奶以后,可能會刺激胃腸道黏膜,出現反酸、腹瀉等消化道癥狀;
(2)誘發肥胖:一般情況下,酸奶當中含有一些脂肪和糖分,過量攝入后可能導致熱量攝入過多,在無法被人體完全消耗的情況下,會轉化成脂肪堆積,導致發生肥胖的幾率增加 。
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