1、常溫 。在常溫下，把車厘子放在陰涼處，可保存5天左右 。在儲存過程中，不要把車厘子上的水珠弄干，盡量在干燥后儲存，如果不處理好，只能儲存3天 。
2、冷凍 。市場上車厘子的保鮮溫度在0-4度為適宜，因此車厘子適合冷藏，低溫可抑制微生物生長和繁殖 。儲藏的時候要把車厘子擦干，裝在塑料盒里，放進冰箱冷藏 。
【車厘子吃不完怎么保存 車厘子如何保存】3、冰凍 。要想保存更久的車厘子，可以放冰箱冷凍 。冷凍室內溫度較低，可將果肉冷凍，是長期保存車厘子的理想方法，一般而言，車厘子冷凍可保存約一個月 。
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