【涼拌皮蛋最簡單方法 涼拌皮蛋的快手方法】主料：皮蛋4個1人份 ， 蔥花100克 ， 姜末50克 ， 蒜末100克 ， 香醋100克 。
1、準備皮蛋四個 ， 四瓣切開 ， 擺入盤中 。
2、準備蔥花100g、姜末50g、蒜末100g 。
3、倒入生抽100g、香醋100g、放入蔥姜蒜 ， 還有香油 。
4、淋上醬汁即可 。
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