西紅柿炒雞蛋湯的做法


西紅柿炒雞蛋湯的做法


1、食材西紅柿一顆,雞蛋1~2個,蒜2瓣,雞精適量,鹽適量,清水適量
2、準備一顆西紅柿,切成小塊 。蒜切片 。
3、鍋里放少量的油,油熱之后,放入蒜 。
4、放入西紅柿,翻炒幾下,再放入少許的鹽,這樣更容易炒出汁 。
5、炒出汁后,加入適量的清水,燒開 。
【西紅柿炒雞蛋湯的做法】6、等水開的過程中,我們可以打一個雞蛋,打散備用 。
7、水開后倒入打好的雞蛋,攪拌一下,避免雞蛋結坨 。
8、加入適量鹽和雞精即可 。

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