【菠蘿炒雞肉的做法 菠蘿炒雞肉的制作方法】1、準備好菠蘿一只 。
2、土雞半只切塊待用 。
3、菠蘿斜刀去皮 。
4、去皮的菠蘿切塊 。
5、鍋里加水燒開，將雞塊焯水待用 。
6、起油鍋，爆香姜蒜，下雞煸炒一會兒，至表面有點變黃 。
7、加入菠蘿煸炒均勻 。
8、沿鍋邊熗入一點清水，下鹽調味就可以了，喜歡也可以加點味精或雞精 。

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