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茶葉和水一直泡著好嗎，茶葉泡幾個小時不能喝？

茶知識

一直有的說法是 ， 茶水放置過夜后 ， 會產生大量的亞硝酸鹽 ， 對人體有害 ， 甚至致癌 ， 其實這有些夸張了 。 如果單純的只是茶水 ， 泡好的茶葉馬上取出葉底 ， 這樣的茶即便放了數天也可以飲用 。 但是 ， 如果葉底一直留在杯中 ， 茶葉和水一直這樣泡著 ， 超過24個小時就不建議飲用了 ， 因為茶葉在水里泡久了容易變質變餿 ， 滋生細菌等有害物質 ， 喝了之后可能引起腹痛、腹瀉 。

隔夜茶也可以有其他用途：

1、防曬：隔夜茶對曬傷的皮膚有治愈效果 。
2、治腳氣：隔夜茶中的豐富物質有治腳氣的功效 。
3、生發：用隔夜茶洗頭 ， 有生發和除頭屑的功效 。
4、止血：隔夜茶含豐富的酸素 ， 對傷口有止血作用 。

5、除腥去油：吃蝦蟹后用隔夜茶洗手 ， 可去除腥油氣 。
6、除口臭：刷牙前后或飯后 ， 含漱幾口隔夜茶 ， 可使口氣清新 。
7、止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身 ， 能迅速止癢 ， 還能防治濕疹 。
8、通便：清晨起床后 ， 喝一杯隔夜的涼茶 ， 有通便、醒腦、減脂效果 。

【茶葉和水一直泡著好嗎，茶葉泡幾個小時不能喝？】 夏天高溫炎熱 ， 泡好的茶葉最好盡快喝完 ， 放置24小時很容易就會變質 。 并且 ， 隔夜茶較涼 ， 容易對腸胃造成刺激 ， 所以腸胃本來就不太好的人最好別喝隔夜茶 ， 否則肚子更加遭罪 。

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