【氯化鈣是食品級的嗎 氯化鈣是不是食品級的】1、氯化鈣是食品級的 。
2、食品級氯化鈣作為一種食品配料,氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用,它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用,E編碼為E509 。被美國食品藥品監督管理局認為是“通常確認為是的物質”(Generally recognized as safe,縮寫為GRAS) 。據估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克 。

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