【杏鮑菇排骨粥怎么做 制作杏鮑菇排骨粥的方法】1、食材：杏鮑菇適量、排骨適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量 。
2、材料：杏鮑菇、排骨 。
3、排骨放水中浸泡，期間換幾次水，因為后面就不焯水了 。
4、杏鮑菇洗凈切塊 。
5、排骨冷水下鍋，放料酒、蔥姜 。
6、煮開后撇去血沫，中火繼續燉 。
7、等排骨爛時放杏鮑菇 。
8、燉煮一會，放點鹽 。
9、出鍋前撒點小蔥 。

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