菠蘿蜜堿性食物，食物的酸堿主要是由食物在胃中消化后所產生的結果而定論的 。菠蘿蜜，桑科波羅蜜屬植物，在中國廣東、海南、廣西、福建、云南常有栽培，尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培 。
菠蘿蜜

【菠蘿蜜是酸性還是堿性】菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤 。
菠蘿蜜是一種熱帶果樹，溫度是決定菠蘿蜜能否作為經濟栽培最重要的環境因素，在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對最低溫>0℃地區能正常開花結果 。
在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮 。

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