1、煮蝦用的調料：蝦、花椒、鹽、水、姜末、醋、香油、生抽 。
【煮大蝦放什么調料 如何煮大蝦】2、做法：將買到的大蝦 ， 沖洗干凈 。將鍋中放上適量的水 ， 開火 。將適量的姜片、花椒、鹽放入鍋中 。待水沸騰后 ， 煮3分鐘 。將洗好的鮮蝦倒入鍋中 ， 再煮3分鐘（蝦變紅后煮2分鐘） 。關火 ， 將蝦撈入盤中 ， 稍涼即可食用 。
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