1、家庭自制五味子酒非常簡單，我們在制作五味子酒之前要先準備好所需的原料，簡單的五味子酒只需中度米酒和五味子兩種原料 。
2、將五味子用清水過凈，晾干備用 。
3、放入攪拌機打碎 。
4、熱鍋，將五味子粉倒入鍋中炒至干爽 。
5、將五味子放涼裝入酒中，封口，放置陰涼處15天以上即可飲用 。
【新鮮五味子泡酒的制作方法 新鮮五味子泡酒怎么制作】6、五味子具有明顯的鎮靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動，延長巴比妥睡眠時間、抑制動物攻擊行為，對抗電休克和化學性驚厥，作用與安定藥相似 。尚有鎮痛作用、肌肉松弛作用 。

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