可以用石灰進行處理 。
準備一盆水 ， 向其中加入適量的石灰 ， 并充分混合 。
將羊肚在石灰水中浸泡數小時 ， 然后用刀子或鐵鏟從小羊肚上刮下黑色絨毛 。
另外也可以用熱水燙洗 ， 清洗掉羊肚上的部分黑絨和油脂之后 ， 用約70-80℃的熱水浸泡并不斷抖動羊肚 ， 保證羊肚被加熱均勻 ， 洗凈后再在羊肚的黑色絨毛上撒適量的鹽 ， 用手不斷揉搓 ， 進一步去除羊肚上的油脂 ， 然后用清水沖洗干凈 。
如果還有殘留 ， 可以用白醋水浸泡后洗凈 。
【羊肚上的黑絨去不掉怎么辦】
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