1、材料：雞半只、姜片2片、蘋果1/4個、鳳梨1/4個、醬油適量、米酒適量 。
2、雞洗凈切成小塊，倒適量醬油抓醃 。蘋果、鳳梨切丁備用 。
【鳳梨怎么做好吃 香甜咸鮮拌飯一流鳳梨蘋果雞】3、熱油將雞倒入炒上色，加姜片、米酒略炒 。倒入蘋果、鳳梨丁，放醬油炒過后，加水蓋過食材煮開，再用中小火煮15分鐘 。收汁 。盛盤 。
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