【牛奶雞蛋餅的做法 牛奶雞蛋餅的做法步驟】1、準備用料 。面粉150克、雞蛋2個、牛奶適量、油適量、精制白砂糖2克 。
2、牛奶，白砂糖，面粉，雞蛋混合，攪拌至糖融化 。
3、鍋溫度不要太高，刷很少的油，一勺面糊倒入，用勺背輕輕勻開成型 。
4、感覺中間有輕微拱起，翻面 。
5、起鍋時，卷起來擺盤即可 。
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