先將羊肉洗凈切好，然后放入開水鍋中，之后倒上一些米醋（一般1斤羊肉可放1斤水、0.5兩醋），接著煮到開鍋再轉小火煮20分鐘即可 。
羊肉（古時稱為羖肉、羝肉、羯肉）是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一 。
【自己在家如何煮羊肉】
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