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商圈里年味兒足
今天是正月初一 , 農歷新年的第一天 。 在這兒首先祝大家新年新氣象 , 身體健康財運旺 。 估計不少吃貨昨天晚上都熬夜了 , 一覺醒來就到中午 。 和身體一起醒過來的 , 還有咕嚕嚕直叫的肚子和總想吃點什么的味蕾 。 新年剛開始的第一天 , 吃貨已經按捺不住出去逛逛吃吃的心情了\uD83D\uDE02 。 不管是出門走親戚 , 還是回娘家探親 , 如果不想在家里做 , 那就去附近的商圈里走一趟吧!01.
自助餐的局說來也怪 , 吃貨一到過年 , 味蕾就變得特別挑剔 , 總想吃點和家里不一樣的 。 和家人商量后一拍即合 , 不如去吃自助餐 。 熙地港四樓的這家館子 , 就是吃貨們放開吃喝的好去處 。 不僅食材新鮮 , 而且全是èng貨 。 高壓鍋生蠔 , 原汁原味兒 , 入口鮮甜;烤生蠔 , 在蒜蓉和辣椒醬的加持下 , 鮮美的味道又上了一個臺階 。 各類烤肉更不用說啦 , 想吃什么就取什么 , 別提有多過癮 。
▲蠔英雄·鮮蠔自助專門店:鄭州市農業東路與地德街交叉口熙地港4樓(春節正常營業)(\uD83D\uDC48點擊導航)02.
一鍋鮮湯過年期間就想喝點鮮湯潤潤胃?這兒沒準能夠滿足你挑剔的味蕾 。 館子位于商場5樓 , 主打的美食很有特色 , 它來自四川樂山 , 而且是把牛全身的肉放在一起做成的一道菜 , 那就是——蹺腳牛肉 。 別看是牛肉打底 , 湯頭卻是無比的鮮美 , 順順溜溜下了肚 , 滿嘴留香 。 牛肉軟嫩 , 和吃火鍋時的涮牛肉 , 又或者是炒菜時的牛肉完全是不同的口感 , 重點突出的是鮮、嫩 。
▲肖四女樂山蹺腳牛肉:鄭州市金水東路新田360廣場綠地新都會A館5樓(春節正常營業)(\uD83D\uDC48點擊導航)03.
豫菜老味道趁著過年帶著長輩走走轉轉 , 也得安排一些符合長輩們口味的老味道 。 公園茂附近的這家館子 , 主打融合豫菜 。 其中扒皮魚點單率頗高 , 用筷子輕輕一夾 , 里面的肉像蒜瓣一樣潔白細嫩 , 魚肉甜辣鮮香 , 入味很足 。 錫紙辣子雞 , 紅彤彤的辣椒段兒里藏著干香焦酥的雞肉塊兒 , 在顆顆粒粒芝麻的點綴下散發著誘人的香味 。 夾起一塊兒送進嘴里 , 入口外酥內筋 , 越嚼越香 , 微微的麻辣很開胃 , 下飯又配酒 。
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