啤酒是指利用淀粉水解、發酵產生糖分后制成的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是世界上歷史最悠久，普及范圍最廣的酒精飲料之一 。
啤酒過期了就不要喝了，因為它和白酒、紅酒是不一樣的，過了保質期就有變質的可能，不會因時間久而變美味 。
【易拉罐啤酒過期能喝嗎？】過期的啤酒飲用后容易導致腹瀉和中毒 。
所以我們在看到的啤酒過期了以后，一定要盡快丟棄 。

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