|橘子別直接吃了,加入1勺面粉,教你一個新吃法,出鍋好看又好吃

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橘子別直接吃了 , 加入1勺面粉 , 教你一個新吃法 , 出鍋好看又好吃 。 不知道為啥 , 我看見桔子就覺得特喜慶 , 處處透著豐收的喜悅 。 每年過年的時候我都愛買盆兒小桔子擺在家里 , 圖個吉祥的好寓意 。 橘子的種類很多 , 相比之下 , 我最喜歡的還是砂糖橘 , 但是就是只把橘子剝開了直接吃 , 總覺得不夠新奇 , 今天就給大家分享一個橘子的獨特新吃法 , 一起來看看吧 。
準備食材:
砂糖橘、純牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、玉米面、紅棗、食用油、葡萄干、黑芝麻
具體做法:
1.橘子我們盡量選用砂糖橘 , 味道比較甜 , 不會特別的酸 , 把它去皮之后放入盆中 。
2.再把橘子倒入到破壁機里 , 再加入250毫升的純牛奶 , 蓋上蓋子之后給它打成橘子奶昔 。
3.打好之后倒入盆中 , 加入4g酵母粉和20g白糖 , 用筷子攪拌均勻 , 酵母粉攪拌融化之后 , 再加入300g普通面粉 , 再加入100g玉米面 , 然后把它們完全攪拌均勻 , 攪拌成這樣粘稠的糊狀就可以了 , 蓋上保鮮膜 , 放在溫暖的地方醒發至兩倍大 。
4.接著再準備一點紅棗 , 把紅棗的核去掉 , 留下紅棗肉放入碗中備用 。
5.面糊現在已經醒好了 , 把紅棗肉放進去攪拌均勻 。
【|橘子別直接吃了,加入1勺面粉,教你一個新吃法,出鍋好看又好吃】
6.準備四個小碗 , 往碗里面都刷上一層食用油防粘 , 碗的底部放一點葡萄干 , 把面糊都放到四個碗里面 , 再撒上一點黑芝麻 , 蓋上鍋蓋 , 二次醒發10分鐘 , 然后大火蒸熟 。
7.我這里蒸了50分鐘 , 已經蒸熟啦 , 鍋里水不夠的話 , 中途可以再往鍋里加點水 。
8.給大家看一下 , 色澤金黃金黃的 , 看著就非常有食欲 , 非常的蓬松暄軟 , 吃起來香甜可口 , 喜歡就自己在家試試吧 。
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