白糍粑硬邦邦的可以把平底鍋中倒入少許油，然后放入白糍粑，文火慢煎；然后兩面都煎至微微焦黃，再均勻地刷上燒烤醬，這樣煎好的白糍粑會由硬變軟，外焦里嫩 。
糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，流行于中國南方地區；糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀制作而成，味道清幽淡雅、甘甜爽口 。
【白糍粑硬邦邦的怎么吃】
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