1、看一看
正常的楊梅酒清澈，沒有其他雜質，而變質的楊梅酒會逐漸變得渾濁，甚至可以在酒的上方看到一層白色的泡沫 。
2、聞一聞
判斷楊梅酒是否變質，還可以聞到楊梅酒的味道 。正常的楊梅酒聞起來有果香，果香與酒精的氣味相得益彰，而變質的楊梅酒會有酸臭的味道，甚至有臭味 。
3、嘗一嘗
如果以上兩點不能正確鑒別，那么你也可以嘗嘗楊梅酒的味道 。普通楊梅酒口感醇厚，酸甜適中，酒味清淡；變質的楊梅酒味酸、苦、澀，難以下咽 。
【楊梅酒變質怎么看】
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