1、香蕉跟冬棗一起食用確實有奇怪的味道，是一種腥味 。香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素等營養成分，并且含有幾乎一切氨基酸 。
【香蕉和冬棗一起吃是什么味兒 香蕉和冬棗一起吃具體是什么味兒】2、而冬棗的果肉中除多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素之外，還含有豐富的有機酸、三萜和核苷 。兩者同食味道奇特可能是它們其中的兩者物質發生了微妙反應，但是有些人反應兩者同食沒有什么感覺，所以也有可能是和它們的品種、熟度、吃法等因素有關 。
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