1、生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，食用生姜可以加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，有一定的防暑效果 。
【生姜有什么作用和功效 生姜的功效有哪些】2、生姜煮水后服用，可以驅除體內風寒，還能溫暖身體，防止冬季感冒 。
3、生姜有一定的抗菌作用，進食一些生姜可以很好的防止細菌感染引起的急性腸胃炎 。用生姜水漱口還可以治療口臭和牙周炎，有消炎鎮靜的作用 。
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