【蝦炸多久才熟 如何做蝦炸】1、蝦炸需要40秒左右才熟 。
2、待溫度升高,油溫沸騰之后,把大蝦放入油鍋中炸10秒左右,立刻起鍋 。等油溫再次升高沸騰后,再次把蝦放入油鍋炸10-15秒即可 。由于油溫很高,下鍋之后立刻就能夠把蝦煮熟,不需要等待太長時間 。
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