粽子糊了還能吃嗎？ _知識經驗

如果只是糊了一點點，還是可以吃的，如果糊得很厲害，就不要吃了。
一般情況下，建議盡量不要吃燒過的東西，因為燒過的東西會產生一些有害物質，特別是蛋白質被燒時，特別是與脂肪一起燒時，會產生三四個苯并吡嗪，這是一種很強的致癌物質。當然，所謂癌癥也是要達到一定的劑量，否則長時間的刺激就可能導致癌癥。
新鮮煮熟的粽子如果直接暴露在高溫環境中，很容易發霉，所以煮熟的粽子應該盡快加熱食用，吃的時候不要用適當的方法保存，在吃之前，可以聞到粽子有沒有異味或者表面是否發霉，如果有，意思是變質，不能食用。此外，在加熱過程中，粽子很容易在中間沒有熱量。如果粽子中間的溫度很低，而且里面的東西很松，不要直接吃，還需要重新加熱，否則很容易引起腸胃不適。粽子要徹底加熱才能吃。你可以把包好的葉子去掉，用水蒸一下。

【粽子糊了還能吃嗎？】

粽子糊了還能吃嗎？

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