泡茶的八個步驟 泡茶的八個步驟是什么


泡茶的八個步驟 泡茶的八個步驟是什么


1、泡茶的八個步驟分別是:備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具 。
2、備具 。準備好泡茶需要的一系列茶具,具體為壺承、蓋碗/紫砂壺、公道杯、過濾網、茶荷、茶巾、茶夾、茶刮、品茗杯、杯托和隨手泡 。
3、潔具 。對準備好的茶具進行清洗,大多數茶具可以選擇燒一壺沸水然后進行沖洗,而茶杯則是用茶夾協助來用沸水沖洗 。
4、賞茶 。將備好的茶葉先放進茶荷中,讓客人可以觀賞到干茶的外形 。
5、投茶 。使用茶刮把茶荷中的茶葉輕輕地撥至蓋碗/紫砂壺中,注意這時候的動作要盡量輕,切忌把茶葉給撥到蓋碗/紫砂壺的外邊 。
6、洗茶 。投茶完后就可以將燒好的沸水倒入其中,然后把過濾網架在公道杯上,片刻后便把蓋碗里的茶湯倒入公道杯中 。
【泡茶的八個步驟 泡茶的八個步驟是什么】7、泡茶 。洗完茶后就是正式的泡茶了 。
8、奉茶 。在茶泡完后,泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分滿的茶水,然后用雙手端給客人,而客人也需行叩手禮以對主人表示感謝 。
9、收具 。最后一步,在喝完茶后,需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好 。

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