【萵筍一年四季都有嗎？】

萵筍一年四季均可食用，但夏季的供應量相對較大 。萵筍是一年或兩年生的植物，產期為1-4個月，通常在夏季更為常見 。它對環境具有很強的適應性，一年四季均可種植，但通常在春季種植，夏天收獲 。
春季萵筍從12月至3月在溫室中育苗，從2月中旬至3月下旬露地中育苗 。夏季萵筍在4月至5月中旬露地栽培，5月下旬至7月在其上覆蓋遮陽網，并以直接播種或高密度種植的方式進行栽培 。秋季萵筍，用遮蔭網覆蓋，從7月到9月用于播種，育苗和移栽 。越冬萵筍，從10月到11月露地育苗 。

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