【巴沙魚如何做的 巴沙魚如何做教程】1、巴沙魚加料酒和鹽腌制15分鐘 。如果是給小寶寶吃，料酒要少放，鹽也可以不放或者在蒸的時候象征性的在表面灑上一點 。
2、在魚肉上擺上蔥姜蒜 。
3、大人吃的可以全部切成末，但是如果是給孩子吃，姜要切片，蔥不要切碎，整根整根的放到魚上，蒜也是直接一瓣一瓣的放 。
4、然后大人蒸10分鐘就可以了，給小寶寶吃要熟一點15-20分鐘 。
5、出鍋后將所有輔料撥掉，美味的沙巴魚，就可以享用了 。

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