【冬瓜燉豬蹄怎么做 冬瓜燉豬蹄的做法】1、食材：豬蹄1個、冬瓜200g、料酒適量、生抽2小勺、食鹽適量、香蔥適量、生姜適量、蒜適量 。
2、香蔥、生姜、蒜分別洗干凈后，切斷，備用 。
3、冬瓜去皮去籽后，清洗干凈，切成塊狀，備用 。
4、豬蹄沖洗干凈后，放入盛有清水的鍋內，鍋內放入幾片生姜，大火煮沸幾分鐘 。
5、撈出豬蹄，再次沖洗干凈，瀝干，備用 。
6、鍋內放入適量食用油，燒熱后，加入蔥姜蒜，翻炒幾下后，加入豬蹄，大火翻炒幾下 。
7、再加入料酒、醬油和適量清水，大火煮沸后，小火燉一個小時左右 。
8、放入冬瓜繼續燉半個小時，再大火收汁 。
9、起鍋前加入適量食鹽調味 。
10、盛出冷卻后就可以食用啦！

猜你喜歡

• 排骨和豆角能一起燉嗎 排骨和豆角可以一起吃嗎
• 白蘿卜燉排骨 家庭簡單白蘿卜燉排骨
• 電視劇冰糖燉雪梨片尾曲 冰糖燉雪梨這部劇的片尾曲是什么
• 冬瓜蒸蝦仁的做法 冬瓜蒸蝦仁怎么做
• 茶樹菇怎么燉湯 茶樹菇如何燉湯
• 燉雞肉一般燉多長時間 母雞燉2小時以上
• 墨魚燉雞放土豆能不能吃 墨魚燉雞土豆的做法
• 鹵豬蹄空氣炸鍋炸多久 鹵豬蹄空氣炸鍋炸多久時間
• 冬瓜怎么保存 冬瓜怎么保存
• 蘿卜燉排骨高壓鍋燉多久 高壓鍋燉排骨蘿卜湯需要壓多久