1、水油皮：中筋面粉100克，細砂糖15克，水45克，全蛋液2小勺(10ML)，豬油10克 。
2、油酥：中筋面粉80克，豬油50克 。
【棗花酥怎么做 棗花酥的做法】3、棗泥餡：紅棗500克，白砂糖150克，植物油80克，清水適量 。
4、表面裝飾：蛋黃適量，黑芝麻適量 。
5、烘焙：烤箱中層，上下火200度，15分鐘 。
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