【清蒸雞樅做法步驟 自制清蒸雞樅做法步驟】1、用料：新鮮雞樅250g，辣椒2個，大蒜半個 。
2、鮮雞樅并洗凈 。
3、準備好辣椒 。
4、將雞樅手撕成條 。
5、將辣椒和蒜切碎 。
6、將辣椒和蒜鋪在雞樅上，上鍋隔水蒸 。
7、蒸15分鐘左右，就可以品嘗啦 。
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