鮮粽子葉煮多長時間好 為什么粽子用粽葉包比較好


鮮粽子葉煮多長時間好 為什么粽子用粽葉包比較好


【鮮粽子葉煮多長時間好 為什么粽子用粽葉包比較好】1、粽葉這是因為粽子葉子采摘下來不是那么的干凈,煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔,所以,粽子葉要煮一下為好 。煮多長時間好呢?最好放在爐子上小火慢慢煮,10分鐘就行,記住煮好后拿出來放在清水里好好洗洗 。
2、粽葉當然也有不少人這樣說,煮不煮都可以,煮了葉子軟一點,要好包一點,當然葉子的清香味要稍淡一點 。但是最好還是煮一下吧 。
3、粽葉用竹葉包出來的粽子更好吃,因為竹葉包出來的粽子有一股淡淡的竹葉香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹葉比較耐煮,一般不會煮壞 。用竹葉包的粽子期保存比較長,不容易壞 。

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