1、曬絲瓜干不可以切了直接曬 。
【曬絲瓜干可以切了直接曬嗎 曬絲瓜干是否可以切了直接曬】2、首先選擇的絲瓜不能太老，用專業的去皮工具把皮去掉，切絲瓜時，盡量厚薄大小均勻，這樣味道會更加一致，然后用鹽把絲瓜塊腌制半小時；把腌制出來的水分瀝干，把絲瓜片裹上糯米粉，然后放在太陽下曬，注意要經常翻面，以保證絲瓜片兩邊都均勻的曬干，曬干后，把絲瓜片用保鮮袋裝起來放入冰箱保存，吃絲瓜干的時候可以放一層米粉肉，再放一層絲瓜干，這樣味道更好吃，絲瓜很容易老，曬成絲瓜片是保存絲瓜最好的方法，而且絲瓜含有豐富的維生素B，可以延緩皮膚老化，還含有維生素C以及其他成分，有美白去斑的效果 。
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