
【木瓜燉排骨 木瓜燉排骨方法】1、木瓜去皮去核 , 洗凈 , 切厚塊 。
2、花生用清水浸一小時 , 取起 。
3、蜜棗洗凈 , 排骨放入滾水中煮五分鐘 , 取起 。
4、水10杯或適量放入煲內 , 花生也放入煲內煲滾 , 放入排骨 , 木瓜 , 蜜棗煲滾 , 慢火煲三小時 , 下鹽調味 。
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