【鹵豬頭肉的正宗做法和配方 鹵豬頭肉的正宗做法和配方是什么】1、食材：豬頭肉適量、食鹽適量、味精適量、蔥姜蒜適量、八角適量、花椒適量、辣椒適量、料酒適量、老抽適量、香菜適量 。
2、豬頭洗凈 。
3、將配料（蔥、姜、蒜、花椒、八角等）放入高壓鍋 ， 加水 ， 小火慢燉 。
4、加入鹽、料酒、老抽、味精后大火燒開 。將豬頭肉放入高壓鍋 。
5、轉小火鹵一個小時即可 。出鍋后 ， 可以加適量香菜 。
猜你喜歡
- 苦瓜瘦肉湯的做法 苦瓜瘦肉湯的烹飪方法
- 豬肉芹菜餃子餡怎么調,豬肉芹菜餡水餃怎么調好吃？
- 空氣炸鍋羊肉串的做法 空氣炸鍋羊肉串怎么做
- 榴蓮果肉是硬的是沒熟嗎？
- 正宗酸菜肉絲面的做法 酸菜肉絲面的正宗做法
- 怎么判斷雞肉變質 如何判斷雞肉變質
- 豆肉怎么做好吃 怎么做豆肉好吃
- 靖遠羊羔肉的做法 靖遠羊羔肉怎么做
- 牛肉放什么食材好吃 牛肉和什么燉好吃
- 香菇瘦肉粥 香菇瘦肉粥的烹飪技巧分享