甘蔗和蝦能一起吃嗎甘蔗和蝦能不能一起吃 _知識經驗

1、兩者的成分中并沒有相克的部分在，所以甘蔗和蝦子是能夠同食的。準備五六兩的蝦子，甘蔗若干，以及一些面包粉。要準備點用來沾醬的材料，比如甜面醬、碎花生米、蒜末等，這個可以根據個人不同的口味自行制醬。還要準備和蝦子混在一起制成蝦泥的調味料，這個也是依照個人口味進行。
2、甘蔗蝦的準備工作：將甘蔗削皮，然后切成十公分的小段備用。將蝦子和剛剛準備好的調味料一起放入攪拌器中攪拌;或者用菜刀將蝦切成很碎的碎末，然后再與調味料攪拌均勻。這樣蝦泥就制作完成了。
【甘蔗和蝦能一起吃嗎甘蔗和蝦能不能一起吃】3、甘蔗蝦的制作過程:將準備好的甘蔗小段上裹上厚厚的一層蝦泥，然后放入油鍋中油炸，成金黃色之后撈起來控干上面的油，就可以擺盤啦。就著事先做好的醬就可以開吃了。吃的時候將蝦泥從甘蔗上取下蘸醬吃，或者包在生菜里面吃都可以。

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