
【番茄玉米排骨湯做法 番茄玉米排骨湯做法步驟】1、準備用料 。排骨、番茄、甜玉米、胡蘿卜、料酒、姜、蒜、蔥、鹽、辣椒 。
2、先將配菜洗好,切好備用 。
3、將排骨血水洗凈后,放入鍋中除水,除水時加一勺料酒除味道 。
4、將排骨撈出備用,把水瀝干凈,不要沾到臟的泡沫 。
5、先將準備好的主料和輔料,放入砂鍋中,加入適量的水,可以多加一點兒,之后就不要再加水了 。大火煮開后加入番茄,開小火煮40分鐘 。
6、煮好后盛出,放上蔥段即可 。
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