【吃鵪鶉蛋的禁忌 鵪鶉蛋簡介】1、吃鵪鶉蛋的禁忌：鵪鶉蛋與豬肝、香菇同食容易使臉上長黑斑 。鵪鶉蛋與豆漿、濃茶同食不利于消化，影響營養的吸收 。鵪鶉蛋與螃蟹同食會發生中毒現象 。鵪鶉蛋所含的膽固醇比較高，一些膽固醇較高或者腦血管病人不宜吃太多鵪鶉蛋 。
2、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵 。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參” 。宜常食為滋補食療品 。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有卵中佳品之稱 。
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