
【白涼粉做甜品大全 白涼粉做甜品的做法有哪些】1、做法一-桂花白涼粉
準備白涼粉50g、沸水1.2升、桂花糖漿適量 。首先,準備一個平底的容器,將內部用保鮮膜包好,備用 。然后,將白涼粉倒入一個小盆中,再倒入沸水,攪拌均勻后倒入準備好的平底容器中,放入冰箱冷藏 。最后,待其凝固后倒出,切塊,撒上適量的桂花糖漿即可 。
2、做法二-櫻花水信玄餅
準備白涼粉16g、水500ml、細砂糖15g、鹽漬櫻花5-6朵 。首先,將鹽漬櫻花泡開,備用 。然后,將白涼粉、水、細砂糖加入鍋中,加熱,這糖融化,三者完全融合 。取來模具,倒入一半液體,放入櫻花,蓋上模具,再用漏斗倒入另一半液體 。最后,放入冰箱冷凍30分鐘即可 。
3、做法三-黑白椰漿涼粉
準備白涼粉50g、水1.6kg、仙草粉50g,椰漿、蔓越莓干、花生碎適量 。白涼粉的做法同桂花白涼粉一致,黑涼粉做法需要準備仙草粉,將仙草粉與水混合成糊狀,起鍋燒開水,將仙草糊慢慢倒入,攪拌至熟透,倒入平底模具中,放入冰箱冷藏 。然后,取來碗,放入適量的白涼粉和黑涼粉塊,倒入適量椰漿,撒上適量蔓越莓干、花生碎即可 。
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