不需要關機斷電 ， 只需要暫停就可以了 。
空氣炸鍋是用空氣代替炸鍋中的熱油 ， 通過類似太陽能熱風的對流加熱 。熱空氣在封閉的鍋中形成快速循環熱流 ， 使食物成熟；同時 ， 熱風還將食物表面的水分吹走 ， 使食物達到無油煎炸的效果 。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術” 。它通過對機器內部的熱管進行高溫加熱產生熱空氣 ， 然后利用風扇將高溫空氣吹入鍋中加熱食物 ， 使熱空氣在密閉空間內循環 ， 利用食物本身的油脂對食物進行油炸 ， 使食物脫水 ， 使表面金黃酥脆 ， 從而達到油炸的效果 。因此 ， 空氣炸鍋實際上是一個簡單的帶風扇的烤箱 。
【空氣炸鍋中途抽出來需要關電源嗎？】
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