
【花生油的做法 花生油的制作方法】1、食材:花生1000克 , 榨油機1臺 。
2、榨油機提前預熱30分鐘左右 , 把花生米挑選出發芽和壞的 。
3、烤箱預熱160度 , 把處理好的花生米放在烤盤上面 , 鋪上一層 , 放入烤箱烤7-10分鐘 , 主要是去掉花生中的水份 , 喜歡濃香的多烤一會 , 不要烤過火啊 , 會不出油的 。
4、榨油機預熱后 , 趁熱倒進榨油機的油料漏斗 。
5、按下榨油機的啟動開關 , 開始榨油 , 油渣先出來 , 金黃的油從另一個出口流出來了 。
6、倒入容器里面 , 剛剛榨出來的油會比較渾濁 , 需要靜置8小時以上 。
7、靜置后 , 把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可 。1000克花生米出油400克 。花生可以炒 , 也可以微波爐加熱 , 千萬的不要過火 , 不要很熟的 , 太熟就會花生會很粉 , 出油率會降低的 , 只要半熟的樣子就行了 , 花生油一次不要榨的太多 , 2周榨油一次就可以了 , 這樣可以吃到新鮮的花生油 。
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