許多人以為酒后飲用濃茶﹑醋或汽水可以起到解酒作用﹐其實這是不科學的﹐這樣做反而會對身體造成傷害 。
濃茶解醉酒兩者合在一起大大加重了心臟的負荷﹐可引起心律失常或心功能不全﹐因此心臟有疾患者切忌用濃茶解酒 。 酒精被吸收后﹐90%以上被肝臟的醇脫氫脢氧化為乙醛﹐再被醛脫氫脢氧化為乙酸﹐最后被腎臟排出 。 此過程一般需4～6小時 。 飲酒后飲茶﹐可促使尚未氧化的乙醛過早進入腎臟﹐而乙醛對腎臟有損害作用 。
但是﹐適當濃度的茶確有解酒作用﹐若配合某些中草藥物制成茶飲于酒前酒后飲用﹐有很好的解酒作用 。
喝醋解醉酒人大量飲酒后﹐由于酒精對胃腸粘膜的嚴重刺激﹐使胃和十二指腸充血﹐胃酸分泌增加﹐同時促進了胰液的大量產生 。 此時喝醋﹐不僅加重對胃腸粘膜的刺激﹐更易誘發胃﹑十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥 。
汽水解醉酒汽水對人的胃腸有損害﹐會刺激胃粘膜﹐減少胃酸分泌﹐影響消化脢酌產生﹐甚至會導致急性胃腸炎﹑胃痙攣 。 有些患有腸胃病的人﹐在醉酒后又大量喝汽水﹐會造成胃和十二指腸大出血 。 血壓不正常的人﹐在酒后喝汽水﹐可導致血壓迅速上升 。

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