【家常土豆泥的做法簡單 家常土豆泥怎么做】1、主料：土豆1個、豌豆（煮）50克、彩椒2個、甜面醬和蠔油各適量 。
2、土豆洗凈去皮，切片 。
3、將切好的土豆片上鍋蒸，大約10分鐘 。
4、等蒸熟的土豆片涼涼，用攪拌機攪打成泥 。
5、紅黃彩椒洗凈，去蒂和籽，切成小丁；青豆焯水 。
6、用彩椒丁、青豆、甜面醬和蠔油勾成芡汁，淋在土豆泥上即可 。

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