凍的魷魚圈怎么做好吃冷凍魷魚圈怎么做好吃 _知識經驗

1、食材：凍魷魚２００ｇ，油適量，鹽適量，蠔油適量，青辣椒１個，小朝天椒５粒，大蔥適量，生姜適量，大蒜適量，花椒適量。
【凍的魷魚圈怎么做好吃冷凍魷魚圈怎么做好吃】2、步驟：把魷魚圈倒出。
3、蔥姜蒜切小丁。
4、魷魚圈撕去黑膜改刀切兩段。
5、青辣椒切段。
6、將朝天椒，蔥，姜，蒜，耗油放在碗里。
7、加水適量放鹽兌成碗汁。
8、鍋燒熱下花椒炸香。
9、一部分蔥姜蒜下鍋炒香。
10、下魷魚翻炒。
11、下青辣椒翻炒。
12、倒入碗汁快速翻炒炒勻。
13、關火，出鍋裝盤。

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