1、用料： 凍雞腿4個 ， 油 ， 香油 ， 香葉 ， 八角 ， 桂皮 。調料： 十三香 ， 孜然粉 ， 花椒粉 ， 調味鮮 ， 鹽 ， 辣椒粉 ， 雞精 ， 料酒 。
【農村凍雞腿怎么做好吃簡單 農村凍雞腿如何做好吃簡單】2、凍雞腿解凍后加入調料拌勻腌制一天 。
3、將腌制好的雞放進油鍋里油煎 ， 鍋里放些香葉 ， 八角 ， 桂皮提香 。
4、如要更快熟透 ， 蓋鍋蓋燜煎 ， 不要加水 。
5、待煎熟煎透煎黃即成 。淋上香油 。
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