【濕百合怎么吃 鮮百合最簡單的吃法】1、新鮮的百合、含有苦澀的味道，要食用就必須經過涼水加鹽浸泡，清洗干凈，只要是水里泡沫少了就可以食用了 。可以把百合煮粥服用、還可以采用百合燉梨，把梨核挖掉，放里面百合加蜂蜜蒸熟使用，就可以治療陰虛燥咳、或者感覺喉嚨癢癢的干咳，也可以經常泡水服用，也可以研磨成粉末服用 。
2、百合西蘭花，做法：百合一瓣瓣掰開，洗凈；西蘭花洗凈后摘小朵；木耳泡發后摘小朵；燈籠椒切菱形片；大蒜切薄片 。燒水放鹽一小撮、油幾滴，放入西蘭花焯水，八分熟，撈出瀝干 。熱鍋冷油放蒜片小火炒出香味 。中火，放入燈籠椒炒軟 。加入百合、木耳、西蘭花翻炒 。加入適量味極鮮、鹽、糖，翻炒均勻 。加入淀粉水翻炒到粘稠的樣子 。出鍋裝盤 。

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