1、從顏色上來看,生的豇豆顏色一般是呈鮮綠色的,而熟了的豇豆顏色會由鮮綠色變成暗綠色 。
【怎么判斷豇豆熟沒熟 如何判斷豇豆熟沒熟】2、從質地上來看,沒熟的豇豆一般比較硬,而煮熟后豇豆會變得較為軟爛 。
3、從口感上來看,如果豇豆沒有煮熟的話,食用以后會有股豆腥味,這時建議重新回鍋蒸煮或者炒制一下 。
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