【腌醋花生的方法 醋花生最正宗做法】1、小粒花生200克 ， 原香醋80克 ， 糖60克 ， 香菜少許 ， 鹽適量 。將花生米油炸熟；
2、將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末；
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調成汁待用；
4、取一個喇叭形的碗 ， 生菜絲、香干丁墊底 ， 放上炸好的花生米 ， 在倒入調好的汁拌均勻即可食用 。
5、當花生完全涼后 將香菜碎拌進花生里 。
6、白糖、原香醋、鹽調勻成汁 ， 澆在花生上即可 。

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