1、食材：芥蘭菜心300克，瘦肉150克，姜蓉適量，蒜米適量，料酒1勺，水淀粉糊小半碗，生抽適量 。
2、芥菜菜梗已經切出來做另一歐夠道菜了，剩下芥蘭菜心 。首先把芥蘭菜心的嫩梗切成十字，這樣煮的時候就容易熟，然后清洗干凈備用 。
3、瘦肉剁成肉末，放到碗中，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制十幾分鐘左右 。
4、鍋裝適量的水煮沸，然后放芥蘭菜心進去灼1分鐘左右撈上來瀝干水分 。
5、再開火下油，放蒜米進去爆出味來，肉末下鍋，大火翻炒至變色 。
6、然后下小半碗水淀粉糊進去，翻炒均勻，煮30秒左右 。
【芥蘭菜心怎么炒好吃 芥蘭菜怎樣炒好吃】7、放芥蘭菜心進去翻炒燜20秒左右就可以出鍋了 。
猜你喜歡
- 雞湯怎么煮好吃 雞湯的制作方法及配料
- 麥當勞繽紛跳跳糖麥旋風味道怎么樣
- 薏米稀飯怎么煮好吃 薏米怎么燒稀飯
- 羅非魚怎么煮好吃 羅非魚的做法大全家常菜
- 青菜腐竹怎么炒好吃 青菜腐竹怎么炒好吃視頻
- 雞肝怎么煮好吃又簡單 雞肝怎么煮好吃又簡單視頻
- 草魚怎么煮好吃又簡單 草魚怎樣煮才好吃
- 煮牛肉怎么做好吃 百度煮牛肉怎么做好吃
- 飯怎么煮好吃 煮干飯怎么煮好吃
- 絲瓜怎么煮好吃 絲瓜怎么做好吃又簡單的家常做法視頻